Ernährungstrends

Ernährungstrends
Ernährungstrends sind geprägt von zwei wesentlichen Merkmalen. Eines ist die Mode, die auch bei der Ernährung inzwischen maßgebliche Trends setzt. So werden Ernährungstrends aus den USA hierzulande, egal ob gesund oder nicht, gern übernommen. Während einige - wie zum Beispiel die Fast-Food-Welle - unser Land eher ungünstig beeinflusst haben, sind andere, wie zum Beispiel Sushi und Co., eher auf der gesünderen Seite zu suchen und werden auch von Ernährungsexperten eher positiv bewertet.
Ernährungstrends werden aber auch durch die zunehmende Globalisierung gesetzt. Waren unsere Großmütter noch froh, sämtliche heimischen Obst- und Gemüsesorten zu kennen und entsprechende Rezepte zur Zubereitung zur Hand zu haben, so ist das Angebot an exotischen und außergewöhnlichen Nahrungsmitteln - dem Flugzeug sei Dank - inzwischen wirklich unerschöpflich. Nichts, was man nicht im Handel erhalten könnte - und sei es durch explizit ausgesprochene Bestellung. Ernährungstrends sind dabei aber manchmal ebenso überholt wie die Couturemode aus Paris: Was heute noch als total trendy gilt, das kann morgen schon völlig überholt sein.


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Eine alte deutsche Weisheit besagt: “Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht”. Inzwischen hat der Deutsche sich aber an die verschiedenen internationalen Küchen gewöhnt und sie direkt lieb gewonnen. Was wäre Deutschland ohne Spaghetti, Souflaki oder Döner? Unvorstellbar! Auch an die chinesische Küche hat sich der Deutsche gut gewöhnt, da ist der Weg zur japanischen Küche gar nicht …

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Ob nun der Name politisch korrekt ist oder nicht, die Mohrenkopftorte ist ein köstliches Dessert, welches sowohl kleine als auch große Schleckermäulchen begeistern kann. Denn sie sieht nicht nur zum Anbeißen aus – wer sie das erste Mal versucht, kommt so schnell nicht mehr von ihr los! Von meiner Cousine habe ich vor längerem das köstliche Rezept für diese Mohrenkopftorte …

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Zuckerfreie Lebensmittel - das klingt im ersten Moment gesund und figurfreundlich. Leider lässt der zweite Blick diesen positiven Eindruck schnell verblassen, denn der Haushaltszucker hat viele Geschwister, die in Lebensmitteln Verwendung finden und ebensolche Nachteile wie dieser haben. Fast allen Zuckersorten ist gemeinsam, dass sie nährstoffarm und vitaminfrei sind und viele Kalorien enthalten. Zuckerfrei bedeutet meist eben nicht, dass solche Lebensmittel nicht …

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Und auch für den Januar 2012 gibt es wieder McDonalds Gutscheine. Insgesamt sind es 27 Gutscheine, die online abrufbar zum ausdrucken bereit stehen. Diese 21 verschiedenen McDonalds Gutscheine sind vom 09. Januar 2012 bis zum 29. Januar 2012 gültig. Einfach online aufrufen, ausdrucken und im nächsten McDonalds den und die bevorzugten Gutscheine einlösen. Einfacher geht’s doch gar nicht. Bis zu …

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Gerade in den kalten Wintermonaten ist in unseren Breitengraden der Vitamin D Mangel verbreitet. Vitamin D wird hin und wieder auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, da die Vitamin D Eigenproduktion unseres Körpers von der UV-Strahlung, also vom Sonnenlicht abhängt. Ist die UV-Strahlung aber nicht stark genug, was bei uns in den kälteren und kürzeren Monaten des Jahres, vor allem im Winter, …

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Bei Nüssen handelt es sich grundsätzlich um überaus gehaltvolle und daher auch gesunde Lebensmittel, welche eine Vielzahl an sehr wichtigen Inhaltsstoffen aufweisen. Beispielsweise finden sich in Nüssen sehr gesunde Öle, ungemein viele Mineralstoffe und auch Vitamine, welche für die Gesundheit des Menschen absolut unersetzlich sind. Zudem dienen die Nüsse als sehr gute Energiequelle, da sie verschiedene Eiweißbausteine enthalten, die auch …

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Seit einigen Wochen gibt es die Stars of America bei McDonalds, die gestern in den zweiten Teil gingen. Die American Fries sind aus dem ersten Teil geblieben, wie gewohnt mit der leckeren Sour Cream Schnittlauch Sauce. Die Burger im Teil 2 der Stars of America sind zwei neue, sie begleiten uns jetzt den gesamten August, bis zum 31.08.2011. Am ersten …

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Auch bei Burger King gibt es Gutscheine online, die als PDF generiert werden können und zum ausdrucken bereit stehen. Die Gutscheine von Burger King nennen sich Sparscheine und können sich individuell wie aus vorgegebenen Gutscheinen als so genannter Notsparplan zusammengestellt werden. Nach der online Auswahl der gewünschten Gutscheine wird dieser Notsparplan das PDF generiert und steht somit zum speichern auf …